元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，为每年农历正月十五日，是中国春节年俗中最后一个重要节令。2008年6月，元宵节选入第二批国家级非物质文化遗产。 元宵节要吃元宵，全家人共吃元宵，吃的是一个平安。象征全家人团团圆圆，和睦幸福，思念亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。最常见的，广受欢迎的就是黑芝麻元宵了。元宵节在即，很多人都在学习如何制作元宵。 现在大家都讲究健康饮食少盐低脂，日常生活大家都多用植物油，荤油用的较少。让大家不解的是，为什么制做元宵的过程中不使用豆油、菜籽油或者橄榄油而是一定要添加猪油呢？圆厨小编告诉你。 因为芝麻是散的，猪油可以将芝麻凝固在一起。煮熟后猪油融化成汤汁和芝麻一起融入元宵里，这样有芝麻的香味才好吃。如果是放豆油、菜籽油等植物油，其一是会有其自带的气味，影响元宵的口感。 其二即使无明显的气味，但植物油无法使芝麻凝固到一起，也不容易裹在元宵里。所以不建议使用植物油，而是推荐大家使用上好的猪板油。一年一度元宵节，吃一些荤油也无妨，不会长胖哦~ 安徽圆厨食用油厂家是一家集生产、批发、销售于一体的安徽食用油厂家，主营产品有圆厨非转基因大豆油、色拉油、添乡非转菜籽油、小榨菜油、棕榈油批发、中粮福临门产品、益海元宝大豆油批发、米糠油等，我们厂家的规格型号多种多样，质量保证，配送方便，供你选择，欢迎你的咨询采购。 此文关键字：安徽圆厨食用油厂家 益海元宝大豆油批发