供应:淀粉供应 高品质精制淀粉 马铃薯淀粉厂家直供
张瀚超级生粉,原材料来自黑土地的优质马铃薯,采用国际先进水平加工设备精致而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉,100%纯优级马铃薯淀粉。 生粉用途: 做汤、勾芡、浇汁,使菜品达到挂汁饱满、晶莹透亮的效果。做水饺时适量添加,可使面皮不黏连,水煮后光亮透明。制作面条时适量添加,可使面条有韧性、不粘连、不糊汤,口感筋道。 本产品还用于速冻肉丸、水晶包、土豆粉、糕点面包、膨化食品等。 张翰生粉特点: 张瀚超级生粉以优质马铃薯为原料,采用具有国际先进技术水平的设备和工艺精制而成,它具有1、纯白无杂质;2、粘度高,用量少;3、光泽均匀;4、低糊化之优点。 张瀚生粉优于其他淀粉之处: 1.拥有自己的农场,从播种到收获果实都能严格把控,保证所用原材料的质量。马铃薯成熟之后,根据所需出产,能保证原材料的新鲜。从源头把握好产品的用料,也能保证货源的稳定性。 2.拥有两条先进的马铃薯生产线,采用先进的生产技术设备与工艺加工生产,并采用封闭式生产、流水线作业、现代化管理。公司拿品质做推广,做真正的让消费者满意的好淀粉。 淀粉的选购 1、颜色与光泽:淀粉的色泽与淀粉的含杂量有关。品质优良的淀粉色泽洁白,有一定光泽;品质差的淀粉呈黄白或灰白色,并缺乏光泽。 2、斑点:淀粉的斑点是因为含纤维素、砂粒等杂质所造成的,斑点的多少表明淀粉的纯净程度和品质的好坏。 3、气味:品质优良的淀粉应有原料固有的气味,而不应有酸味、霉味及其他不良气味。 4、干度:淀粉应该干燥,手攥不应成团,有较好的分散性。 淀粉的存储 1、防潮湿:淀粉容易吸湿膨胀甚至腐败发霉。因此,在保存过程中必须保持干燥,防止潮湿,一般情况下,相对湿度不超过70%为宜,并注意通风。 2、防止异味:由于淀粉吸水性很强,在吸湿的同时,吸收异味的性能也很强。所以,保存时应防止与有异味的商品一起存放。
  • 发布时间:2019-06-10
  • 公司名称:青州市张瀚调味品有限公司
  • 地   址:山东省潍坊市青州市鲁东食品创业园区 E区1号
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