事件暴露出对代储库的监管难题，这无疑是亟待攻克的。“代储库”当然不是“问题库”的代名词，但是感受不到监管威力的代储库，一定出问题。

　　在“中储粮发红小麦事件”发酵多日之后，官方通报终于发出。

　　通报称：3月21日晚,有媒体发布“中储粮代储库发红小麦销往面粉厂”的视频和新闻报道后，郑州市委市政府高度重视，立即责成郑州市粮食局、郑州市食品药品监督管理局派驻工作组，立即全部查封了疑似有问题的成品粮、原粮及其制品。

　　从这一文本里不难看出，虽然通报发得不算快，但官方行动还是挺快的。

　　公众疑虑的是，发红小麦到底有没有“毒”，问题小麦何以能混入面粉厂，这中间到底是哪个环节“霉”掉了？

　　通报这样回应了公众的关切：原粮样品经河南省粮油饲料产品质量监督检测中心检验，未检出黄曲霉素B1、玉米赤霉稀酮、脱氧雪腐镰刀菌稀酮，色泽气味正常，不完善粒超标(需要说明的是不完善粒是具有使用价值的颗粒)，部分样品热损伤粒和霉变粒超标;面粉样品经河南省产品质量检验研究院检验，全部符合有关标准要求。

　　科学的检测，无法不让人相信。官方的坚定语气，也不由人质疑。然而，专家认为，小麦由于储存不当，受潮之后会发红，不及时处理可能会产生呕吐毒素等有害物质。可发红的小麦入库后，检测居然只是部分样品霉变粒超标，而面粉样品全部符合有关标准要求，似乎一颗老鼠屎——哦不，是无数颗老鼠屎居然没有坏了一锅粥，这不科学啊。

　　巧合、侥幸？还是这只是一时表现？谁来消除长期的隐患？

　　公众需要获得深度的解释和更多的核心信息。

　　更为重要的是，即使面粉样品达到要求，也不可能降低此案的恶劣“成色”。而事后的全方位控制，恰恰说明，平日里是没有这些动作的，像样的监管几乎不存在。

　　多名粮食界专家、生产企业相关负责人、食药监执法人员均称，如果小麦里含有发红的颗粒，这批小麦必须先按照国家标准进行检验，只有检验合格，才能加工为面粉。可接收这批含有红籽小麦的郑州博大面粉有限公司的食品安全员告诉新闻媒体，这批小麦里红籽的比例高达百分之十几，按标准不能使用，但经领导签字后收下。
 

　　如此草率，如此任性，让人领教了“一支笔”的霸道。而这背后有着怎样的利益输送，也值得追问。

　　公安机关已对3名相关责任人进行了控制调查，中储粮河南分公司和市粮食局、食药监局也对直接责任人进行了追究，以粮食质量为重点的大排查也已经展开，可多起问题粮事件的处置“历史”说明，事后的严厉查处是必要的，但不能流于运动战，而是应该在制度的框架内，实现全程监管。

　　财新网披露，由于在托市收购中，中储粮自己的直属库无法满足庞大的收储需求，启用了大量的代储库。

　　此次，出事的就是代储库。事件暴露出对代储库的监管难题，这无疑是亟待攻克的。

　　“代储库”当然不是“问题库”的代名词，但是感受不到监管威力的代储库，一定出问题。

（伍里川）