由于河北小麦供需持续偏紧，为解决区域性市场供给紧张的矛盾，国家在河北投放2016年小麦的时机已基本成熟，该省2016年最低收购价小麦可能率先进入市场。

　　进入3月份以来，尽管国家临储小麦拍卖及各地储备轮换小麦陆续进入市场，但受投放不均、品种质量等因素限制，小麦市场有效供给不足的矛盾仍然突出，尤其河北、山东两省市场供给持续偏紧。区域性供需紧张导致冀鲁小麦价格坚挺上扬，并一如既往领涨主产区市场。

　　监测显示，当前河北、山东部分大型制粉企业普通小麦进厂价为1.33～1.36元/斤，河北个别企业更是高达1.38元/斤，达到历史性高位。

　　由于河北、山东小麦价格持续冲高，笔者认为，后期国家对小麦市场区域性调控力度或会加大，尤其河北2016年托市小麦有可能率先进入市场。

　　供需偏紧冀鲁麦价持续走强

　　由于当前各地小麦市场流通粮源几近枯竭，制粉企业采购基本以国家政策性粮源为主。但从拍卖投放分布情况来看，投放粮源基本集中在南方产区，河北、山东投放量明显不足。以往两省部分制粉企业小麦要靠河南拍卖市场获得，而当前河南投放区域也多在豫中、豫南地区，适合冀鲁参拍的豫北地区投放粮源较少。区域性供给偏紧，使得河北、山东小麦价格持续走强，高价位区域态势稳固。

　　3月中旬，河北衡水水分13%、容重780g/l的小麦面粉厂收购价1.35元/斤，辛集进厂价1.37元/斤，廊坊面粉加工企业进厂价达1.38元/斤；山东枣庄水分13%、容重780g/l的小麦进厂价1.34元/斤，莱州水分12.5%、容重780g/l的小麦进厂价1.36元/斤，聊城水分12.5%、容重780g/l的小麦进厂价1.36～1.37元/斤。当 前两省小麦价格与月初相比大多上涨0.01～0.02元/斤。

　　受北方麦区小麦价格上涨的影响，近来南方麦区部分地区小麦价格也出现小幅上调。当前安徽淮北水分13.5%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.30元/斤，江苏泰兴水分13%、容重770g/l的小麦面粉厂收购价1.31元/斤，河南濮阳水分13.5%、容重780g/l的小麦面粉厂收购价1.33元/斤，南方麦区高质量小麦价格运行于1.30元/斤以上也已成为常态。

　　近来，华北地区强筋小麦价格持续上涨，当前河北石家庄“藁优2018”进厂价在2950元/吨左右，山东菏泽“济南17”进厂价在2900元/吨左右，河南郑州“郑麦366”进厂价在2880元/吨左右，均较上月同期上涨40～60元/吨。

　　监测显示，目前华北地区优普小麦平均价差在256元/吨左右，较上月同期扩大45元/吨，但比去年同期仍偏低27元/吨。由于市场对优质小麦需求呈现刚性，且强筋小麦没有政策性库存，后期市场供应总体有限，预计后期优普小麦价差仍有进一步拉大的趋势。

　　2016年河北托市麦投放临近

　　相对于小麦市场的整体供需充裕，山东、河北小麦供给始终显得偏紧，尤其河北市场偏紧程度更高。

　　上年夏收，国家在河北托市收购启动的时间不仅较往年早，而且收购力度也较往年大。夏收结束，该省收购最低收购价小麦数量高达317万吨，同比增加258万吨，创2007年以来新高。如此庞大的收购数量，使得市场粮源与常年相比明显偏低。另外，由于河北小麦上年受灾较轻，质量较好，跨区域采购外流量较大，这进一步加剧了该省粮源的紧张局面。

　　3月14日，河北2015年小麦重现市 场，但投放数量较少，仅1.47万吨，全部成交，而且成交均价达到2638元/吨高位。3月21日～22日国家粮油交易中心交易公告显示，本次拍卖河北2015年小麦再度停止投放，这基本印证了该省2015年小麦已销售告罄。

　　从近段时间河北小麦市场来看，市场的供给基本依靠地方储备粮轮换出库。当前河北省储轮换小麦起拍价大多在2640元/吨以上，部分地区算上出库费以及运费，甚至高于当前市场小麦进厂价格。有市场人士呼吁，华北小麦加工企业粮源已经告急，市场供给偏紧的局面可见一斑。

　　由于河北小麦供需形势持续偏紧，为解决区域性市场供给紧张的矛盾，笔者认为，国家在河北投放2016年小麦的时机已基本成熟，该省2016年最低收购价小麦有可能在不久的将来率先进入市场。

　　麦价登顶后期追高需谨慎

　　当前小麦价格已处较高位置，由于市场预计未来供给将会维持充裕，而需求将会进一步转淡，估计小麦价格再度上涨的几率已经不大，因此，各市场主体对后市价格追高需谨慎。从供给上看，后期市场小麦供给将进一步增加。当前国家临储小麦整体存量依然处于较高位置，在小麦市场价格高企的情况下，国家肯定会抓住这一有利时机，继续加大“去库存”的力度。目前主产区大省2015年小麦只有河南还未入场拍卖，后期是否开拍值得关注。河北、山东小麦市场供给偏紧，如果后期区域性供需矛盾继续升级，那么2016年托市小麦投入市场的可能性也在逐步加大。上年河北收购最低收购价小麦数量高达317万吨，供应接新前的市场应该无虞。另外，各地储备小麦轮换出库也将进一步增加，后市小麦整体供给将维持充裕。

　　从需求上看，市场面粉消费将逐步进入淡季。从近来制粉企业开工情况看，由于小麦价格处于高位，面粉消费走向淡季，企业开工率不高，目前主产区制粉企业整体开工率在五成左右。另外，由于当前面粉市场整体产能过剩，企业竞争压力较大，存在部分厂家为争夺客户资源下调价格的可能，市场预计后期面粉价格或下跌。在小麦市场需求较为单一的情况下，如果面粉价格出现下跌，对小麦价格的支撑力无疑会减弱。

　　从制粉企业运行状况来看，面对“麦强面弱”的市场格局，众多厂家已是“怨声载道”。初步统计，当前华北地区小麦进厂价较上年同期上涨250～300元/吨，而面粉价格仅比上年同期高出80～160元/吨，面麦差价大幅缩窄，制粉企业运营已大多处于亏损状态，已无力再承担过高的麦价。监测显示，当前河北石家庄制粉企业理论加工利润为-56元/吨，山东济南为-12元/吨，河南郑州9元/吨，三地平均为-19元/吨。由于制粉企业生产成本释放困难，承载力脆弱，将在一定程度上抑制小麦价格再度走高。（粮油市场报）