2015/16年制糖期全国共生产食糖870.19万吨（上制糖期同期产糖1055.6万吨），比上一制糖期少产糖185.41万吨，其中，产甘蔗糖785.21万吨（上制糖期同期产甘蔗糖981.82万吨）；产甜菜糖84.98万吨（上制糖期同期产甜菜糖73.78万吨）。

    截至2016年9月底，本制糖期全国累计销售食糖810.36万吨（上制糖期同期962.57万吨），累计销糖率93.12%（上制糖期同期91.19%），其中，销售甘蔗糖725.38万吨（上制糖期同期892.66万吨），销糖率92.38%（上制糖期同期90.92%），销售甜菜糖84.98万吨（上制糖期同期69.91万吨），销糖率100%（上制糖期同期94.75%）。 （糖协简报）