中国农业部发布《农产品供需形势分析月报》，报告内容如下：

    【走势】受国产油菜籽、菜籽油产需缺口明显，国际食用油籽、植物油供需基本面宽松，尤其是美国大豆增产预期强烈、马来西亚棕榈油进入增产周期等影响，预计国内油菜籽价格上涨，油脂价格则随国际价格震荡运行。 

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    （一）食用油籽价格下跌，植物油价格走势分化。5月, 国产新季油菜籽开始上市，受产量预期减少影响，收购价同比大幅上涨，但1-5月大量进口的低价油菜籽致使港口库存高企，对国内市场形成一定压制，油菜籽入厂价环比下跌。花生市场方面，目前各产区可供货源有限，但受国内花生需求疲软，花生油、花生粕销售情况不理想，进口花生价格稳中偏弱，油厂陆续停收和下调收购价等因素影响，国内花生价格偏弱运行。5月份，湖北地区油菜籽进厂价每斤2.51元，环比跌3.4%，同比涨39.2%；山东地区花生仁批发价每斤3.83元，环比跌4.2%，同比跌1.1%。临储菜籽油3月起停止拍卖，目前已基本消耗殆尽，菜籽油产需缺口明显，价格上涨。棕榈油价格随国际市场稳中有涨。其他食用植物油则受消费淡季和原料价格下跌、国际市场价格下行影响，总体下跌。5月份，山东四级豆油出厂均价每吨5720元，环比跌0.3%，同比跌7.1%；天津港24度棕榈油到港价每吨5770元，环比涨0.7%，同比涨0.1%；湖北四级菜籽油出厂价每吨6315元，环比涨3.4%，同比涨1.0%；山东一级花生油出厂价每吨14728元，环比跌2.0%，同比跌3.2%。 

    （二）国际油菜籽价格下跌、植物油价格上涨。2017/18年度全球油菜籽供需偏紧格局有所缓解。欧盟委员会预计2017/18年度欧盟油菜籽产量2220万吨，低于上月预测2255万吨，但同比仍大幅增加。战略谷物公司预计2017/18年度欧盟油菜籽产量2139万吨，低于早先预测的2173万吨，但比上年的2032万吨增加5.3%。加拿大统计局发布的作物播种面积报告显示，2017年加拿大油菜籽播种面积将达到创纪录的2240万英亩，比上年提高9.9%。澳大利亚农业资源经济科学局发布的季度商品报告预计2017/18年度澳大利亚油菜籽产量369万吨，比上年减少约10.9%。南美大豆丰产，美国大豆种植面积再创新高，全球棕榈油产量恢复性增加，但受出口需求强劲影响，食用植物油价格上涨。船运调查机构SGS公布的数据显示，马来西亚5月1-20日棕榈油出口量85.26万吨，较上月同期增加18.6%，主要销往欧盟、印度、中国。5月份，加拿大油菜籽CNF均价（离岸价＋运费）每吨451美元，环比跌0.2%，同比涨0.2%；南美豆油CNF均价每吨805美元，环比涨5.1%，同比涨2.4%；马来西亚24度棕榈油离岸价月均价每吨703美元，环比涨3.1%，同比跌1.2%。 

    （三）进口油菜籽到岸税后价低于国内价格，价差缩小。5月份，9%关税下加拿大油菜籽到岸税后价每斤1.97元，比国内油菜籽进厂价每斤低0.54元，价差较上月缩小0.09元；美国墨西哥湾豆油离岸价每吨703美元，折人民币每斤2.42元，比国内销区豆油价格每斤低0.44元，价差较上月缩小0.16元；山东进口豆油税后价每斤3.09元，比当地国产豆油出厂价每斤高0.23元。 

    （四）1-4月食用油籽、植物油进口量均大幅增加。据海关统计， 4月我国进口食用油籽863.27万吨，环比增27.0%，同比增13.8%，进口额37.19亿美元，环比增25.1%，同比增27.0%；进口食用植物油69.73万吨，环比增26.2%，同比增40.1%，进口额5.50亿美元，环比增26.1%，同比增46.9%。1-4月我国累计进口食用油籽2990.34万吨，同比增18.5%，进口额131.07亿美元，同比增32.9%；累计进口食用植物油246.02万吨，同比增9.5%，进口额19.06亿美元，同比增24.9%。 其中，油菜籽进口170.36万吨，同比增41.0%，主要来自加拿大（占进口总量的97.4%）;大豆进口2753.75万吨，同比增18.0%；棕榈油进口167.58万吨，同比增16.9%，主要来自印度尼西亚（占进口总量的67.8%）和马来西亚（占32.2%）；豆油进口14.52万吨，同比增13.5%；菜籽油进口33.55万吨，同比减0.3%；豆粕进口3.52万吨，同比增3.6倍；菜粕进口28.27万吨，同比增4.0倍。 

    （五）全球食用油籽、植物油库存均减少。据美国农业部2017年5月份预测，2017/18年度全球油籽产量5.72亿吨，较上年度增1.1%；消费量5.70亿吨，较上年度增3.7%；出口量1.73亿吨，较上年度增3.5%；期末库存1.01亿吨，较上年度减0.9%；库存消费比17.7%，较上年度下降0.8个百分点。全球食用植物油产量1.94亿吨，较上年度增4.4%；消费量1.89亿吨，较上年度增2.9%；出口量7900万吨，较上年度增1.9%；期末库存2000万吨，较上年度减7.9%；库存消费比10.6%，较上年度下降0.5个百分点。 

    （六）地方动态。辽宁：受干旱天气影响，截至5月31日，花生已播种70%，进度偏慢。江苏：2017年江苏油菜籽夏收面积预计在380-400万亩之间，省内平原地区单产平均每亩218.5公斤，丘陵地区平均每亩200公斤左右，全省单产较去年提高10%左右。安徽：油菜种植面积约700.7万亩，比去年减少50.3万亩；总产22.45亿斤，比去年减少0.9亿斤；单产每亩160.2公斤，比去年增4.7公斤。山东省：油料花生米价格下滑幅度明显，贸易商收购价每公斤7.6元，环比跌6.2%，同比跌22.4%；商品花生米价格随之弱势运行。河南：5月，临近收获期的持续大雨严重影响了河南油菜籽产量的最终形成，新季油菜籽遭遇单、总产双降。本月本省新油菜上市，开秤价格持续走高预计2017年河南省花生种植面积1291千公顷，较2016年的种植面积1217千公顷同比增加6%。湖北：预计夏收油菜籽总产251.12万吨，同比增3.9%。重庆：油菜籽收购价每公斤5.41元，环比持平，菜油零售价12.77元/公斤，环比上浮0.90%。青海：截止5月19日，全省油菜225万亩。(中国农业部)