据粮农组织网站6月8日消息，全球食品市场供求均衡，得益于小麦和玉米供应充足，以及油籽产量反弹。
  

    然而，粮农组织在其今天发布的每年两期的《粮食展望》中指出，运输成本和进口量的增加或将导致今年全球粮食进口费用较2016年水平提高10.6%，达到1.3万亿美元。
  

    最不发达国家、低收入缺粮国和撒哈拉以南非洲国家的粮食进口费用的上涨趋势更为明显，其原因是肉类、食糖、奶类和油籽产品的进口量增加。
  

    据预报，几乎所有类别食品的进口费用都将提高，但鱼品除外，主要原因是许多发展中国家的水产养殖业增长强劲，能够越来越多地满足国内市场日益扩大的需求。
  

    全球食品价格5月份出现三个月来的首次上涨，而今天同时公布的粮农组织食品价格指数本月平均为172.6点，比4月份和去年同期分别提高2.2%和10%。
  

    粮农组织食品价格指数是跟踪主要谷物、植物油、奶制品、肉类和食糖等国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数。除食糖以外所有类别食品5月份的报价均出现上涨。
  

    大多数食品供应充盈

    《粮食展望》就主要食品市场情况提供的最新预测显示，尽管区域或国家间可能存在差异，但在全球范围，所有食品的供应状况良好。
  

    国际小麦价格将保持稳定，特别是上半年度，而接近创历史水平的粗粮产量或将加剧主要出口国之间的竞争。预计大米供应也将保持充裕，但一些出口国减持公共储备可能导致库存量下降。
    

    世界2016/2017年度油籽产量预计将飙升至历史新高，主要原因是大豆产量较为突出，使全球库存得到进一步补充了。初步迹象表明，2017/2018年度市场供应充足，对价格形成进一步打压。
  

    报告指出，世界肉类生产增长预计将连续第三年停滞，主要原因是对中国肉类产量将因增加从美国和巴西的进口而下滑的预期。
  

    与此同时，在印度奶类生产迅速扩大的带动下，2017年全球奶制品产量预计将增长1.4％。
  

    《粮食展望》还分析了过去20年来资产流动性对商品价格涨跌造成的潜在影响，证明了全球信贷条件对玉米、大豆和小麦基准价格产生的作用。
  

    今天发布的粮农组织最新一期《谷物供求简报》预计全球小麦产量同比减少2.2％，几乎抵消了全球（以南美洲和南部非洲为首的）玉米产量1.4％和世界稻米产量0.7%的增幅。
  
  
    目前预计全球谷物总产量将下降0.5％，为25.94亿吨，同时粮农组织也将其5月份全球谷物利用量的预测数下调至25.84亿吨。鉴于需求将低于产量的预测，2018年谷物期末库存或将保持在7.03亿吨，比今年创历史新高的预测水平略有提升。
  

    库存预测数反映了中国出现的明显变化 - 在减少其粗粮库存的同时，增加了小麦和大米储备 - 但总体情况反映出供应充足。(粮农组织网)