上周我国小麦由南向北梯次成熟，夏收夏种全面展开，气象条件良好，麦收作业进展顺利。把视线转到国外，北半球小麦收获工作也在推进，但是美麦初期收获结果显示蛋白含量偏低。印度雨季来临，各大甘蔗主产区雨水充沛，虽为糖料生长提供帮助，但原糖走势压力增加。受益于穆斯林传统斋月的到来，马来西亚棕榈油出口强劲，带动油脂市场整体上涨，但端午节过后需求转淡，长势放缓。预计本周欧盟雨水增多，填补墒情缺口，但小麦产量受损局面或难改变。

                                                                                  
    中国作物产区

     端午假期我国南方雨水短暂休眠；北方冬麦区天气晴好，黄淮西部有高温，所幸大部小麦已成熟，未对其造成明显影响。端午假期结束雨水也准时开工。5月31日起江南、华南多地先后遭遇今年以来最强降雨，部分产区爆发渍涝，病虫害高发，威胁稻谷生长。而北方降水也在发展，冬麦主产区有不同程度降水发生，田间作业受阻，放缓小麦收割进度。东北大部和长江中下游也有雨水补充，利于春玉米拔节和一季稻移栽。

    进入6月，雨水开始频频现身。上一轮降雨尚未走远，新一轮降雨于上周末袭击西南、江南和华南，预计持续至本周，且此次强降雨过程范围广、降水强度强、累积雨量大，不利于部分产区排渍。冬麦主产区天气有所好转，晴好天气增多有利于大型机械下田，土壤墒情适宜，夏收夏种顺利进行。东北大部雨水持续发生，有效补充土壤水分，春玉米和一季稻生长顺利。
    

    北美作物产区

    上周玉米带地区终迎晴天，偏湿农田得到机会排水散墒，新播作物出苗环境改善，春播也得以正常开展。大平原北部上周有明显升温，温暖天气对新播作物生长有利，但少雨天气令南北达科他及蒙大拿一带墒情偏低。上周德克萨斯小麦已经开始收获，但南部产区有持续降雨，不利收获工作开展。

    本周玉米带地区总体降雨较温和，玉米播种收尾顺利，而大豆播种可能还会持续1-2周的时间，少雨天气有利其播种。南部产区在周初将有降水，雨量总体不大，但仍干扰小麦收割工作。北部平原有小雨，减小墒情缺口。
                    
                                                               
    欧洲作物产区

    欧洲大陆5月上旬的良好降雨未能继续，上周西班牙、法国、德国等地雨量难以完全满足作物水分需求，墒情出现缺口。得益于前期降水良好，降水减少未对黑海作物造成明显影响。俄罗斯产区气温仍持续低于常年，迫使小麦生长期推后。

    本周欧洲主产区有明显降雨，但迟来的降水或难以对小麦产量造成太大的正面影响。与此同时本轮降水妨碍德国玉米播种，而由于之前的低温，本年度玉米播种进度已较往年偏慢。

    东南亚作物产区

    上周印度季风雨回归正常，中央邦、北方邦及马邦等糖料主产区均有雨水补充，帮助甘蔗生长，提振其产量前景。本周印度大部农业区雨水持续，有效补充土壤水分，高温高湿的气象条件为甘蔗生长提供助力，单产潜力上升。

    上周后期中南半岛天气趋于晴朗，泰国中北部局地阵雨，越南多晴天，雨量有限，地表墒情基本适宜。本周泰国气温维稳，较常年略偏高，摆脱暴雨威胁，地表墒情不错，灌溉压力减弱；越南北部小雨转阵雨，水稻生长良好。
    马来与印尼棕榈地区降水多集中在东部的东马来和加里曼丹半岛，而西部降水较少，产区略显干燥。本周马来、印尼半岛属热带海洋性气候，降水略显不足。棕榈单产小幅增加，但出口较5月略有下滑。