油菜籽－油菜籽的一般成分(以干基%计)

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　　成　分　　　　含　量　　　　　成　分　　　　　含　量

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　 水　分　　　　6.5-10.5　　　　油　脂　　　　　　37-48

　　磷　脂　　　　1.02-1.2　　　　碳水化合物　　　　16.6-38.6

　　蛋白质　　　　19.0-31　　　　 灰　分　　　　　3.3-7.5

　　粗纤维　　　　4.6-11.2

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　　成　分　　　　含　量　　　　　成　分　　　　　含　量

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　 水　分　　　　6.5-10.5　　　　油　脂　　　　　　37-48

　　磷　脂　　　　1.02-1.2　　　　碳水化合物　　　　16.6-38.6

　　蛋白质　　　　19.0-31　　　　 灰　分　　　　　3.3-7.5

　　粗纤维　　　　4.6-11.2

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